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鹿茸泡酒
方法:鹿茸先去茸毛,清洗表層油質,再洗米酒,然後切片,先將中藥浸泡30%米酒,6個月後再泡新鮮鹿茸,3個月後方可食用。

鹿茸粉
方法:鹿茸先去茸毛,清洗表層油質,然後切片,用烤箱烘烤:前一小時先用100度,然後降到60度,烘烤24小時,然後研磨成粉,最後再添加其它由中醫師調配的處方,針對各個不同的症狀調配。

鹿茸清燉
方法:鹿茸先去茸毛,清洗表層油質,然後切片…
一、鹿茸燉白蘿蔔:對降血壓有助益,一兩鹿茸燉四兩白蘿蔔,燉煮三小時。
二、鹿茸燉豬腰內肉:對氣喘有助益,一兩鹿茸燉少許豬腰內肉,一週服用一次。